标准摘要 【主要技术内容】 本文件界定了广西香米食味品质感官评价的术语和定义,规定了仪器和用具、操作步骤、品评要求、品评方法、品评结果的要求。 本文件适用于广西香米食味品质感官评价。 展开完整摘要 英文名称The good grain products of Guangxi—Sensory evaluation standards of taste quality for Guangxi fragrant rice