药膳餐厅建设与管理规范

【适用范围】 本文件界定了药膳和药膳餐厅的术语和定义，规定了药膳餐厅建设、管理的要求。 本文件适用于药膳餐厅的建设与管理。 【主要技术内容】 本文件界定了药膳和药膳餐厅的术语和定义，规定了药膳餐厅建设、管理的要求。 本文件适用于药膳餐厅的建设与管理。