标准摘要 【适用范围】 本文件适用于贺州市行政区域内黄姚原味豆豉的质量分级。 【主要技术内容】 本文件界定了黄姚豆豉质量分级的术语和定义,规定了分级要求、检验方法、检验规则、判定规则 的技术要求。 展开完整摘要 英文名称Quality grading of Huangyao fermented soybeans