标准摘要 【主要技术内容】 本文件规定了高效稳定餐饮油烟净化系统中设备设施清洗维护的术语定义、清洗要求及日常维护要求。 本文件适用高效稳定餐饮油烟净化系统的设备设施的日常清洗和维护。 展开完整摘要 英文名称Highly efficient and stable cooking fume purification systems— Part 4: Facilities cleaning and maintenance code