标准摘要
【适用范围】 本标准规定了花香型白酒的术语和定义、技术要求(检验方法)、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于花香型白酒的生产经营、检验。 【主要技术内容】 项目 指标 检验方法 酒精度/(%vol)a 28~53 GB 5009.225 固形物/(g/L) ≤0.6 GB/T 10345 酸酯总量b /(mmol/L) ≥3.5 GB/T 20823 铅(以Pb计) /( mg/L) ≤0.5 GB 5009.12 甲醇c(g/L) ≤2.0 GB 5009.266 氰化物(以HCN计)c /(mg/L) ≤8.0 GB 5009.36