标准摘要
【适用范围】 本文件规定了道真特产猕猴桃的术语和定义、技术要求、检验规则及标志、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于道真县所辖范围内产的猕猴桃。 【主要技术内容】 理化指标 项 目 指 标 检验方法 可溶性固形物/% ≥7.5 NY/T 2637 总酸(以柠檬酸计)/% ≤1.5 GB/T 12456 固酸比/% ≥5 NY/T 425 维生素C/(mg/kg) ≥1000 GB 5009.86 安全指标 项 目 指 标 检验方法 铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤0.2 GB 5009.12 镉(以Cd计)/(mg/kg) ≤0.05 GB 5009.15 克百威/(mg/kg) ≤0.02 GB 23200.112 氧乐果/(mg/kg) ≤0.02 GB 23200.113、 NY/T 761 溴氰菊酯/(mg/kg) ≤0.05 GB 23200.113、 NY/T 761 多菌灵/(mg/kg) ≤0.5 GB/T 20769、 NY/T 1453
英文名称Daozhen specialty-Kiwifruit