标准摘要
【适用范围】 本标准规定了贵州桂花茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以贵州省内产出的绿茶、红茶、白茶、乌龙茶为原料,结合贵州本地桂花,经特定工艺制作而成的贵州桂花茶。 【主要技术内容】 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定 GB/T 14456.1 绿茶 第1部分:基本要求 GB/T 22291 白茶 GB/T 13738.2 红茶 第2 部分:工夫红茶 GB/T 30357.1 乌龙茶第1部分:基本要求 GB/T 14487 茶叶感官审评术语 GB/T 23776 茶叶感官审评方法 GB/T 30375 茶叶贮存 GB/T 31748 茶鲜叶处理要求 GH/T 1070 茶叶包装通则 GH/T 1117 桂花茶 《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕75号) 《国家质量监督检验检疫总局关于修改〈食品标识管理规定〉的决定》(国家质量监督检验检疫总局令[2009])