标准摘要
【主要技术内容】 水分/(%) ≤6.0 ≤6.0 ≤6.0 总灰分/(%) ≤6.0 ≤6.5 ≤6.5 游离氨基酸总量/(%) ≥6.5 ≥6.0 ≥6.0 水浸出物/(%) ≥41.0 ≥40.0 ≥40.0 粗纤维/(%) ≤10.5 ≤10.5 ≤10.5 粉末/(%) ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0 珍品 条索紧直,绿润匀整 嫩香、清香 鲜爽 嫩黄绿明亮 叶白脉绿、明亮,成朵、匀整 特级 条索较紧直,色绿较润,较匀整 清香 鲜醇 浅黄绿明亮 叶白脉绿,较明亮,成朵、匀整 一级 条索较紧直,绿尚润,较匀 清香 醇正 黄绿明亮 亮,成朵、较匀整
英文名称Weng'an Bai Cha