餐饮经理 人评价规范

【主要技术内容】 4 基本要求 4.1 职业道德 4.1.1 遵纪守法，诚实守信，恪守商业伦理，维护企业及行业声誉。 4.1.2 具备高度责任心和敬业精神，以身作则，发挥表率作用。 4.1.3 廉洁自律，公平公正对待员工与客户，维护团队凝聚力。 4.1.4 严格保护客户隐私、企业商业秘密及食品安全信息。 4.2 任职资格 4.2.1 教育背景：宜具有大专及以上学历或同等学力，餐饮管理、酒店管理、食品科学等相关专业优先。 4.2.2 专业知识：掌握餐饮运营管理、食品安全法规、财务管理、市场营销等基础知识。 4.2.3 工作经验：宜具备 3 年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐饮前后台运营流程。 4.2.4 资质证书：宜取得餐饮职业经理人、食品安全管理员、营养师等职业资格认证。