标准摘要 【主要技术内容】 本文件规定了肉粉肠的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和销售。 本文件适用于肉粉肠生产、检验和销售。 展开完整摘要 英文名称Starch sausage