T/HBFIA 0011—2020 现行

高纤维糊粉层小麦粉

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了高纤维糊粉层小麦粉的术语和定义、原料要求、技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于食用商品高纤维糊粉层小麦粉,不适用于铁营养强化的高纤维糊粉层小麦粉。

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