标准摘要
【适用范围】 本文件界定了荆楚粮油 籼糯米的术语和定义,规定了分级、质量要求、检验方法、检验规则、标 签、包装、运输和储存的要求。 本文件适用于湖北省内生产的籼糯米。 【主要技术内容】 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1354 大米 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5490 粮油检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5497 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5502 粮油检验 大米加工精度检验 GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 13122 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15683 大米 直链淀粉含量的测定 GB/T 22427.7 淀粉粘度测定 GB/T 22515 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品 GB/T 24852 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 35881 粮油检验 稻谷黄粒米含量测定图像分析法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 LS/T 6116 大米粒型分类判定 NY/T 595 食用籼米
英文名称Jingchu Grain and oil - Indica glutinous rice