咸丰白茶加工技术规程

【适用范围】 本文件适用于咸丰县行政区域内以白化茶树品种鲜叶为原料的加工而成的绿茶产品。 【主要技术内容】 本文件规定了咸丰白茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工条件、加工工艺、产品包装与贮存、管理要求。