标准摘要 【主要技术内容】 1.范围 2.规范性引用文件 3.术语和定义 4.基本要求 5.食材采购 6.操作要求 7.检验检测 8.食谱制定 9.反食品浪费 10.突发事件处置 11.食品安全信息公示 12.社会监督等 展开完整摘要