智慧移动厨房

【主要技术内容】 本文件规定了智慧移动厨房的结构与布局、一般要求、设施设备要求、智慧监管要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等要求。 本文件适用于流动群宴智慧移动厨房的改装与使用。