湘南脐橙 容器大苗培育技术规程

【适用范围】 本文件规定了湘南脐橙容器大苗培育的圃地建设、种苗移栽、培育、出圃、包装与运输、废弃物处理和档案管理。 本文件适用于湘南脐橙柑橘容器大苗培育生产。 【主要技术内容】 1 术语和定义 NY/T 973界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 1.1 湘南脐橙 xiangnan navel orange 湘南脐橙是指种植在东经110°至114°、北纬25°至26.5°之间的永州、郴州、邵阳、怀化、衡阳、株洲等地市的脐橙果品；品种以中熟品种纽荷尔为主、涵盖早晚熟脐橙品种；可溶性固形物≥11%，具有“红洁、鲜甜、芳香”等区别于其他产区品质特征的脐橙果品。 3.2 容器大苗 larger-sized container nursery plants 一年生无病毒柑橘苗木移栽到更大容器中，再按照柑橘无病毒容器育苗技术规程培育1年及以上的苗木。 2 圃地建设 2.1 选址 选择环境良好，地势平坦，向阳，水源充足，水质符合GB 5084 的规定，电源可靠，交通方便，无污染源地域建立培育圃。面积根据生产规模确定。 2.2 建设 4.2.1 整地布局 平整土地，划分小区，小区面积宜在0.05hm2-0.6hm2；合理布局工作道、排水沟；配置蓄水池、工具房等附属设施。 4.2.2 防疫设施 圃地实行全封闭管理，外围安装防护围墙（网）隔离，入口处设消毒室，配置消毒设施设备。 4.2.3 培育设施 大苗培育须在防虫网室内进行，网室结构及规格依生产需要确定，适宜采用钢架结构建设，棚外须覆盖40目防虫网，冬季可覆盖无滴膜，进棚口设置缓冲间。安装喷（滴）灌设施，合理布局喷（滴）头，做到喷（滴）水无死角。 5 培育 5.1 消毒 清除圃区杂草、杂物，平整苗床，撒生石灰粉5kg/100m2，覆盖PE全新料防草布。 移苗前1至2天，密封棚膜，对棚区苗床、容器袋（桶）及工具等用40%福尔马林50倍液或巴氏消毒液100倍全面消毒。 5.2 移栽 5.2.1 容器 根据培育时间确定容器。培育1年-2年生大苗，适宜用上口径为30cm~40cm,下口径为25cm~35cm,高35cm~45cm，底部有排水孔的塑料袋（桶）。 5.2.2 基质 培育基质由草炭、泥炭、锯木屑、菌渣、河沙、有机肥及化学肥料等按一定比例混合发酵无毒处理配制而成。 以草炭为主要原料的配方：草炭、河沙、锯木屑的体积比为2:2:1，每立方米加入菜饼肥8~10kg、硫酸钾复合肥0.3kg-0.6kg、钙镁磷肥1.5kg。 以锯木屑为主要原料的配方：锯木屑(松、杉木)、河沙(泥沙)的体积比为3:1，每立方米加入菜饼肥10kg~15kg、硫酸钾复合肥0.5kg~0.8kg、钙镁磷肥1.5kg。 5.2.3种苗 质量标准：根据生产需要，确定适合当地栽培的脐橙品种。选择生长健壮，来源可靠，嫁接口向上2cm处茎粗在1cm以上的一年生容器苗，质量标准应符合NY/T973无病毒苗的规定。 修剪:嫁接口向上45cm处短剪，留1个主干，主干30cm以上留2~3个主枝，主枝10cm~15cm处短剪。 5.2.4时间 在春季3月~4月份或秋季9月~10月份进行。 5.2.5方式 在容器内填入1/3的营养土，把苗固定在容器中间，再填土压实，土齐根颈稍高，浇水定根。 5.2.6摆放 按双株成厢摆放，厢长适宜在30cm~40m,行间距为50cm~60cm。 5.3 管理 5.3.1 立竿除萌 根据品种特性、苗木生长情况，及时抹除萌荪、插竿(片)防新梢歪倒。 5.3.2 整形 第1年苗木：主枝顶部不同方向留粗壮新梢枝2枝，培育成副主枝，长度约20cm；副主枝15cm~20cm处留新梢枝2枝，培育成侧枝，长度约25cm; 侧枝15cm~25cm处留新梢枝2-3枝，培育成营养枝。各级枝梢整形标准见表1。 表1 湘南脐橙 健康容器大苗第1年苗木各级枝梢整形标准 种 类 主 枝（种苗） 副主枝（春梢） 侧 枝（夏梢） 营养枝(秋梢) 数量/枝 枝长/cm 数量/枝 枝长/cm 数量/枝 枝长/cm 数量/枝 枝长/cm 第1年苗木 2~3 10~15 4-6 20 8~12 25 16~24 20 第2年苗木：第一年培育的大苗，剪除副主枝上方侧枝1个，留树侧枝15cm~20cm处短剪，作为当年主侧枝，新梢萌发后，顶端10cm~15cm处留粗壮梢2枝，培育成侧枝，长度约20cm; 侧枝10cm~20cm处留新梢2枝~3枝，培育成副侧枝，长度约25cm;副侧枝15cm~25cm处留新梢3枝~4枝，培育成营养枝。各级枝梢整形标准见表2。 表2 湘南脐橙 健康容器大苗第2年苗木各级枝梢整形标准 种 类 主 侧 枝（第1年苗） 侧枝（春梢） 副 侧 枝（夏梢） 营养枝（秋梢） 数量/枝 枝长/cm 数量/枝 枝长/cm 数量/枝 枝长/cm 数量/枝 枝长/cm 第2年苗木 4~6 15~20 8~12 20 16~24 25 48~72 20 5.3.3 水肥 及时喷（滴）水或浇水，水质标准应符合GB 5084 。根据苗木生长情况适时调整肥料种类、浓度及追肥量，并视生长情况补充微量元素，用肥方法应符合NY/T 394 的规定。 5.3.4 病虫防治 重点加强柑橘溃疡病、黄龙病和柑橘木虱的预防。主要防治柑橘炭疽病、潜叶蛾、红蜘蛛等病虫害。防治方法应符合NY/T 393 的规定。 6 出圃 6.1 原则 出圃前应按GB/T5040规定进行产地检疫，检疫合格后方能出圃。销售大苗须具有种子部门颁发的苗木生产许可证书和植检部门出具的检疫证书。 6.2 质量指标 苗木质量应符合NY/T973无病毒苗木的规定，等级标准按其生长势分为1级和2级 （见表2）。低于2级标准的苗木为不合格苗木。 表2 湘南脐橙 健康容器大苗分级标准 种 类 砧木 级别 苗木径粗/cm≥ 苗木高度/cm≥ 分枝数量/枝≥ 冠幅/cm≥ 1年容器大苗 枳 1 2.5 90 18 35 枳 2 2.0 80 12 30 2年容器大苗 枳 1 3.5 120 36 45 枳 2 3.0 100 24 40 7 包装与运输 7.1 包装 出圃大苗连同完整的原装容器一起调运。起苗前应喷药杀灭重要常见病虫害。 7.2 标志 出圃大苗需逐株加挂品种标签，标明品种、砧木等。 7.3 运输 大苗运输途中严防重压、日晒、雨淋，注意通风透气，防治烧苗。到达目的地后，注意遮阴保湿，及时定植。 8 废弃物处理 在生产过程中产生的废弃物应及时移出圃区，按照无害化要求进行分级处理。 9 档案管理 9.1 资源档案 分品种（单株系）登记种苗入圃时间、数量，挂牌、拍照，绘制位置分布示意图。 9.2 生产档案 记录肥水管理与病虫防治的时间、方法、效果及移栽、修剪、出圃、更换营养土等情况。对生产管理、技术人员操作情况记录在案。 9.3 销售档案 记录客户名、联系人、联系方式以及品种、数量、取苗时间、取苗负责人、包装运输方式、定植后成活及生长结果状态等。 9.4 资料保存期 生产资料应按资源、生产和销售三类分类归档，资料保存期在三年以上。