低盐剁辣椒加工技术规程

【主要技术内容】 本标准规定了低盐剁辣椒的术语和定义、基本要求、加工工艺流程、加工技术、质量要求、标签、包装、运输与储存。 本标准适用于低盐剁辣椒的加工。