热鲜猪肉熟制品

【主要技术内容】 本文件规定了热鲜猪肉熟制品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于以热鲜猪肉或热鲜猪副产品为原料加工的热鲜猪肉熟制品。