标准摘要
【主要技术内容】 本文件规定了怀山药(鲜)的分级与技术要求、检验规则、包装、标识、标志。 本文件适用于中华人民共和国境内地理标志产品“怀山药”保护范围内的怀山药分级优选。 主要技术内容包括基于采收期、轮种、植物生长调节剂使用、外观、感官、抗性淀粉及绿色食品认证等指标的综合分级体系(特级、一级、二级),以及生产过程溯源要求。
英文名称Specification for Grading and Optimum Selection of Huai Chinese Yam