标准摘要
【主要技术内容】 承德坝上有机洋葱露地生产工序 1 范围 本文件规定了有机洋葱露地栽培产地环境、种植方式、品种选择、栽培管理、病虫害防控及收获等栽培管理技术要求。 本文件适用于丰宁昌达农业开发有限公司严格有机洋葱生产，承德坝上及周边有机洋葱基地可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 15618 土壤环境质量 GB 5084 农田灌溉水质 GB 3095 环境空气质量 GB / T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 3 产地环境 产地环境应符合GB 15618土壤环境质量、GB 5084农田灌溉用水水质、GB 3095环境空气质量要求，洋葱种植土壤疏松且深厚、养分充足、通透性好、PH6~8的中性沙质壤土，与非葱蒜类蔬菜轮茬栽培。 4 种植方式 露地覆膜种植。 5 品种选择 宜选用抗病、优质丰产、抗逆性强的品种，例如紫玉、新红星。 6 生产工序 第一道工序 清洁田园 清除前茬作物的残留枝叶，带出田外集中处理。 第二道工序 整地 深翻土壤25厘米~30厘米，宜使用机械耕翻，以维持土壤结构，达到旋碎旋细旋平的效果。 第三道工序 撒施基肥 每亩施入腐熟羊粪肥2000~3000公斤、硫酸钾镁肥50公斤，采用撒肥机均匀撒施，注意清除粪底，随即耕翻入土。禁止施用生活垃圾、工业废渣、污泥及污泥肥等。 第四道工序 育苗时间及场所 3月初-3月中旬于育苗温室进行育苗，配备可移动灌溉机，水肥药一体化冲肥灌溉设备。 第五道工序 育苗设施消毒 育苗前，采用150~300倍液大蒜油（每亩约用0.4公斤）进行棚室密闭熏蒸消毒，按照棚室内5米放置1个，棚内4角各放置1个的原则进行布置或采用45%晶体石硫合剂25倍液均匀喷洒地面及墙体、立柱进行消毒。 第六道工序 育苗床准备 苗床亩施有机羊粪肥2000公斤，施肥机均匀抛撒，同时亩施入0.5公斤枯草芽孢杆菌，使用旋耕机旋细旋碎旋平，做1米×6米的平畦，畦内平整。 第七道工序 机械化绳播 采用种子绳播种，种间距2厘米，每畦约用种子绳300米，覆土1厘米。 第八道工序 苗期管理 播种后用可移动灌水机及时浇透水，马上盖上透明地膜，防止夜间低温及水分流失，膜下测温，土壤温度达到28℃时，揭膜浇水，杜绝烤死种子、种苗现象。出苗前温度控制在25℃左右，促进出苗，出苗后白天温度控制在20~25℃，夜间12~18℃，28℃以上通风降温。 第九道工序 育苗期病虫害防治 每亩用1~2公斤EM菌稀释500~1000倍液喷洒预防猝倒病。 苗床上方50厘米处悬挂黄蓝板，每亩悬挂30~40张，利用蓝板诱杀蓟马，利用黄板诱杀潜叶蝇和地蛆成虫。 每亩用320~480毫升鱼藤酮乳油300~600倍液喷洒防治蚜虫、夜蛾。 第十道工序 炼苗 当幼苗苗龄达到50~55天，幼苗3片叶或4片叶，株高15~20厘米，假茎粗0.5~0.6厘米时定植。定植前5~7天停止浇水，并将所有通风口打开昼夜通风，进行炼苗，提高大田定植成活率。 第十一道工序 定植作畦、安装滴灌带、覆膜 定植做高畦，畦面宽90厘米，沟宽30厘米。 每畦安装3条滴灌带，单根滴灌带的长度最好不长于50米。 覆盖宽120厘米的黑色地膜。 第十二道工序 定植密度与方法 5月中旬定植，按行距15厘米、株距15厘米在地膜上打孔，挑选壮苗进行移栽，每亩25000~30000株。定植深度以刚好埋没根部为宜，过深会抑制鳞茎生长。栽后向根部覆土，密封地膜，随定植随浇水，防止幼苗脱水死亡，提高田间成活率。 第十三道工序 查苗补苗 定植后及时巡视田间，检查洋葱苗的成活情况，发现死苗缺苗，及时补充定植，补苗后要浇水，保证幼苗成活。 第十六道工序 杀虫灯诱杀 15~20亩设置一盏杀虫灯，高度距地面80~100厘米，开灯时间当天下午7点到第二天早上5点。如安装智能信息素光源诱捕器，配合诱芯诱捕害虫。 第十七道工序 悬挂黄蓝板诱杀 用竹竿将黄蓝板悬挂于距畦面50厘米处，每亩安装30~40块诱杀蝇类、蓟马。 第十四道工序 田间追肥浇水 缓苗后进行适当控水蹲苗，促进幼苗根系生长发育，蹲苗时间一般不超过10天。 蹲苗结束后，亩施蚯蚓液体肥10公斤、微生物菌剂0.4公斤，随水滴灌追肥1次，此后保持土壤见干见湿。当洋葱长到9~10片叶时，进入鳞茎膨大期，此时要进行蹲苗，抑制地上部的生长，促使植株生长中心向鳞茎转化，蹲苗期为10~15天。 蹲苗结束后，间隔8~10天随水追肥两次，亩施蚯蚓液体肥10公斤、微生物菌剂0.4公斤，田间植株开始倒伏时，停止浇水。 第十五道工序 田间除草 苗眼长出的杂草要及时人工拔除，走道处杂草可用除草机割除。 第十八道工序 生物防治害虫 1、每亩用480~600毫升苦参碱稀释600~800倍液喷洒防治红蜘蛛。 2、每亩用60公斤白僵菌菌液随水滴灌防治蝼蛄。 3、每亩用1公斤哈茨木霉菌随水滴灌或亩用1~2公斤枯草芽孢杆菌喷雾防治软腐病等病害。 第十九道工序 收获 当植株基部第1至第2片叶枯黄，第3至第4片叶尚带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏时采收，避免雨淋，不能爆晒，以免爆皮，将洋葱分拣后分级装入网袋。 第二十道工序 包装物 包装物应洁净无污染，并妥善存放。再利用的包装物品，应清洗干净，防止有害物质污染。