T/IMQBPA 0019—2024 现行

预制菜 质量安全通用要求

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了预制菜的原料要求、原料贮藏和投料要求、加工工艺要求、感官要求、理化指标、安全要求、生产加工过程、净含量、标签、贮藏及运输。

替代关系

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