甘薯中花青素含量的测定 液相色谱-串联质谱法

【适用范围】 本文件适用于甘薯薯块、叶片中花青素含量的测定。 【主要技术内容】 本文件规定了甘薯中矢车菊素、芍药素、天竺葵素、锦葵素、矮牵牛素、飞燕草素共6种花青素含量测定的液相色谱-串联质谱法的试剂与材料、仪器与设备、分析步骤、结果计算、精密度和检出限、定量限。