全株玉米青贮饲料质量评定

【适用范围】 本文件规定了全株玉米青贮饲料质量评定的术语和定义、技术要求、检验方法、品质判定。 本文件适用于全株玉米青贮饲料质量的分级与评定。 【主要技术内容】 4 技术要求 4.1 感官要求 应符合表1的规定 项 目 要 求 检验方法 色泽 接近原料本色或呈黄绿色，无黑褐色、无霉斑 取适量试样置于清洁、干燥的白色磁盘中，在自然光线下观其色泽、组织形态、杂质、嗅其气味，品其滋味 组织形态 茎叶结构清晰，质地疏松，无黏性不结块，无干硬 滋、气味 轻微醇香酸味，无刺激、腐臭等异味 杂质 无肉眼可见外来杂质 4.2 物理指标 4.2.1 青贮切割整齐，无拉丝。 4.2.2 玉米籽实破碎率≥90%。 4.2.3 宾州筛检测上层筛占10%-15%、中层筛65%-75%、下层筛15%-30%。 4.3 质量分级 4.3.1 营养指标分级 分级 等级 特优级 优级 常规级 干物质，% ≥32，<38 ≥30，<32 ≥28，<30 淀粉，% ≥35 ≥30，<35 ≥28，<30 7小时淀粉消化率 % ≥70 ≥60，<70, 酸性洗涤纤维，ADF% <25 ≥25，<30 中性洗涤纤维，NDF% ≤40 >40，≤45 NDF30小时消化率，%NDF ≥60 ≥55，<60 注：1、ADF、DNF、Starch以占干物质的量表示。2、按单项指标最低值所在等级定级。 4.3.2 卫生和发酵指标分级 分级 等 级 特优级 优级 常规级 PH ≥3.3，<4.2 黄曲霉毒素ppb <2 ≥2，<5 ≥5，<8 呕吐毒素ppb <300 ≥300，<700 ≥700，<1000 玉米赤霉烯酮ppb <100 ≥100，<200 ≥200，<300 氨态氮，CP% <8 ≥8，<10 ≥10，<15 乳酸，% ≥8.0 ≥6.0，<8.0 丁酸，% <0.02 注：1、乳酸、丁酸占干物质的量表示。2、按单项指标最低值所在等级定级。 4.4 青贮添加剂 应符合中华人民共和国农业部公告（第318号）的相关规定。