T/JLWK 11—2021 现行

无抗羊肉

标准摘要

【适用范围】 本文件规定了无抗羊肉的技术要求、试验方法、检验规则及标志、贮存和运输。 本文件适用于无抗肉羊经检验检疫、屠宰加工而成的鲜(冻)羊肉。 【主要技术内容】 无抗羊肉技术要求及规定
英文名称Antibiotic-Free Mutton

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