标准摘要 【适用范围】 本文件规定了无抗鸭肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。 本文件适用于无抗鸭经检验检疫、屠宰加工而成的鲜（冻）无抗鸭肉。 【主要技术内容】 无抗鸭肉技术要求及规定 展开完整摘要 英文名称Antibiotic-Free Duck