标准摘要
【适用范围】 本文件规定了吉水清水龙虾在稻田养殖模式下，稻田选择与改造、稻田管理、养殖要求、产品质量、病害综合防治、成品收获运输的技术要求。 【主要技术内容】 3术语和定义 3.1吉水清水龙虾 在吉水县特定稻田生态环境中，遵循稻渔综合种养标准培育，以天然稻田饵料和优质配合饲料为食源，具有个大、壳青、体匀、钳小、鳃白、腹净、膏黄、肉质Q弹等特点的小龙虾产品。 4稻田选择与改造 5苗种选择 6养殖管理 7病害防治 8产品质量 9捕捞与运输
英文名称Jishui Clear-Water Crayfish Technical Specification