食品添加剂 丁酸乙酯

【适用范围】 本文件规定了食品添加剂 丁酸乙酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期及安全。 本文件适用于以丁酸、食用酒精为主要原料，经酯化反应制得的食品添加剂 丁酸乙酯。 【主要技术内容】 感官要求：色泽、状态、香气； 理化指标：丁酸乙酯含量（w/%）、相对密度、折光指数、溶解度、酸值。