泰和乌鸡肉

【主要技术内容】 本文件规定了泰和乌鸡肉的生产要求、质量要求、检验方法、检验规则、包装和标签、运输和贮存。 本文件适用于泰和县行政区域范围内生产的经屠宰加工的泰和乌鸡鲜鸡肉。