蛋清硒肽粉

【主要技术内容】 适用范围: 本标准适用于以富硒蛋为原料，经打蛋、去壳、分离、酶解、灭活、分离、干燥和包装等工艺制成的蛋清硒肽粉。此范围明确了标准所规范的产品类型及生产流程，确保仅针对特定原料和工艺生产的蛋清硒肽粉具有约束性，为相关生产企业、检验机构及监管部门提供清晰的适用边界。 主要内容: 本标准内容共分10章，包括:范围;规范性引用文件:术语和定义;技术要求;检验方法;检验规则;包装;标签标识;贮存和运输要求;保质期。