建筑工地食堂餐饮服务管理规范

【适用范围】 本文件适用于建筑工地食堂餐饮服务管理 【主要技术内容】 本文件规定了已取得食品经营许可的建筑工地食堂的总则、选址、布局、设施管理、服务要求、食品安全控制、维护保养、环境卫生以及食品安全突发事件应急处置等要求。