食品安全快速检测实验室能力评价规范

【适用范围】 本文件规定了食品（含食用农产品）安全快速检测实验室（以下简称“快检室”）能力评价的基本原则、评价指标、能力分级、评价方式、评价程序等。 本文件适用于第三方评价机构对食品（含食用农产品）安全快速检测实验室能力开展评价，也可用于快检室的自评价。 【主要技术内容】 本文件规定了食品（含食用农产品）安全快速检测实验室（以下简称“快检室”）能力评价的基本原则、评价指标、能力分级、评价方式、评价程序等。