餐饮服务单位疫情防控工作规程

【适用范围】 本标准规定了餐饮服务单位疫情防控工作的基本要求、人员管理、服务管理、环境卫生、消杀要求、安全生产保障、食品安全和服务提供。 本标准适用于餐饮服务单位疫情的防控。 【主要技术内容】 本规程包含：1.范围。2.规范性引用文件。3.术语和定义。4.基本要求。5.人员管理。6.服务管理。7.环境卫生。8.消杀要求。9.安全生产保障。10.食品安全。11.服务提供等。