辣椒劈接育苗技术规程

【适用范围】 本文件规定了辣椒劈接育苗技术的术语定义、产地环境、育苗设施、育苗前准备、品种选择、播种、砧木、接穗嫁接前管理、嫁接、嫁接后管理、壮苗标准、病虫害防治及生产档案等要求。 本文件适用于宁夏辣椒穴盘基质劈接苗生产。 【主要技术内容】 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 劈接 cleft graft 是在砧木的截断面中央垂直劈开接口，进行嫁接的方法。 3.2 催芽室 germination chamber 温、光、水、气自动控制的育苗催芽设施。 4 育苗设施 设施条件 采用具备调节温度、湿度、光照以及防虫条件的智能连栋温室、节能日光温室、塑料拱棚等设施，育苗设施符合NY/T 2442的规定。 床架布设 选用铝合金育苗移动床架或固定床架，东西放置，高80 cm～100 cm，宽度170 cm。床架之间留宽60 cm～80 cm人行道。 温度控制 夏季白天最高温度≤34 ℃,冬季夜间最低温度≥12 ℃。 灌水设备 安装固定式自动喷淋系统，人工浇灌采用软管输水、喷头出水孔直径2 mm左右。配备蓄水池或贮水罐，提前2 d～3 d贮水备用。 水源条件 符合GB 5084的要求。 5 育苗前准备 按照NY/T 2119、NY/T 2312规定操作。 6 基质穴盘选择 基质 育苗基质符合NY/T 2118的规定。选用商品育苗基质或自配基质。 自配基质以草炭、蛭石、珍珠岩为材料，按体积比3:1:1或7:2:1配制，1 m3加入2 kg三元复合肥(N-P2O5-K20=15-15-15),要求pH5.5～7.0，孔隙度约60%。 穴盘 穴盘符合NY/T 4203的规定，接穗选用98孔、砧木选用72孔。 装盘 6.3.1 基质预湿 参照DB64/T 895的规定执行。 6.3.2 基质装盘 采用基质混拌、提升、填装、刮平、压穴一体化填装设备或播种流水线装盘。 7 品种选择 种子质量 符合GB/T 16715.3中2级以上要求。 砧木选择 砧木选用亲和性好，免疫或高抗土传病害、抗逆性强、生长发育快、对产品性状无不良影响的野生或半野生辣椒品种，参见附录A。 接穗选择 接穗选用优质、高产、抗病、耐热辣椒品种,参见附录A。 8 播种 播种期 根据定植期确定播种期。具体时间见表1。 表1 播种期 播种季节 砧木育苗时间 接穗育苗时间 嫁接时间 冬春季 比定植期早73 d～85 d 比定植期早65 d～70 d 接穗播后35 d左右 夏秋季 比定植期早63 d～70 d 比定植期早55 d～60 d 接穗播后25 d左右 种子消毒 未包衣种子采用温汤浸种，把种子放入55 ℃热水中持续15 min～20 min，不停搅拌至水温25 ℃；或用药剂浸种，用10 %磷酸三钠溶液浸种20 min～30 min钝化病毒，或用0.1%高锰酸钾溶液浸种15 min～20 min，沥干药水后用清水反复冲洗种子，无药味后滤去水分，以待催芽。 种子消毒后风干或甩干晾晒，以待机播。 播种 机械播种，播种深度为0.5 cm～1.0 cm，每穴1粒。播种后用育苗基质覆盖，覆盖厚度≤1.0 cm。浇足水后覆膜，送入催芽室催芽。 催芽 催芽室温度控制在28 ℃～30 ℃，空气相对湿度保持在95%以上。露芽后撤去覆盖地膜，当苗盘中50%～60%种子拱出表层时，将苗盘及时移出催芽室，摆放到育苗室的育苗床上。 9 砧木、接穗嫁接前管理 参照DB64/T 895执行。 10 劈接 工具 单面刀片、嫁接托盘、嫁接夹、操作台等，采用75%酒精浸泡或喷雾消毒。 劈接适期 当砧木长到40 d～50 d，接穗长到35 d左右时为嫁接适宜期。生理苗龄的嫁接适期为砧木长至5片～6片真叶，接穗长至4片～5片真叶，叶色浓绿而有光泽，子叶完好，根系发达鲜白，无病虫害。 劈接方法 用已消毒的嫁接刀在砧木子叶上方约1.5 cm处横切，去掉上部，再从茎中间向下纵切约1.0 cm；接穗保留3片～4片真叶后横切，用刀片在接穗叶基部下方约1.0 cm处呈45°切削，将茎两侧削成楔形，楔形大小与砧木切口相当(直径约1 cm)，立刻将接穗嵌入砧木切口中对齐密合，用嫁接夹固定。注意切削时一刀成形，避免反复切削对切面的破坏。 11 劈接后管理 劈接初期管理 劈接后放入搭建的小拱棚中，劈接3 d内保持密闭及遮阴状态，白天温度25 ℃～30 ℃，夜间温度18 ℃～20 ℃，湿度保持在90%～95%。 愈伤期管理 劈接后4 d～7 d每天掀小拱棚膜通风1次，每日逐渐增加通风及见光时长，及时去除病叶和死苗。膜内的水珠过多时掀开薄膜晾干或反面覆盖。期间喷施64%恶霜·锰锌可湿性粉剂800倍液1次。 愈伤后苗期管理 劈接8 d～10 d后伤口愈合，劈接苗不发生萎蔫，新叶开始生长时，撤去小拱棚，及时抹除砧木的侧芽，进行正常管理。视苗长势情况，适时追肥，可用0.1%磷酸二氢钾进行叶面喷施。 12 壮苗标准 嫁接苗株高18 cm～20 cm，茎粗0.3 cm～0.4 cm,接穗5片～6片叶，叶色浓绿，叶片平展，根系发达鲜白，团根性好，无病虫害。 13 病虫害防治 主要病虫害 13.1.1 主要虫害 蚜虫、白粉虱、蓟马、潜叶蝇。 13.1.2 主要病害 猝倒病、立枯病、疫病、白粉病、疮痂病、病毒病。 防治方法 按照GB/T 8321、GB/T 23416.2的规定执行。 14 生产档案 建立生产档案，载明育苗的每一步骤和过程，包括生产资料的使用情况、田间操作情况等内容。生产档案应当保存3年以上。 附录A 日光温室辣椒嫁接砧木、接穗推荐品种 类型 推荐品种 砧木 青砧四号、神根二号、北进1号 牛角椒接穗 金惠13E、巨峰1号等 羊角椒接穗 华美105、博陇、娇龙12号等 甜椒接穗 奥黛丽、红罗丹、考曼奇、布兰妮、凯瑟琳、HA-831、先红五号、黄欧宝二号、苏彩椒3号等