标准摘要 【主要技术内容】 本文件确立了餐饮主题文化营造与服务的总体原则,规定了基本要求、主题文化类型、主题文化营造、主题文化服务、质量控制、评价与改进的要求。 本文件适用于餐饮机构开展餐饮主题文化营造及服务。 展开完整摘要