标准摘要
【适用范围】 本文件规定了宁夏好粮油 稻谷的术语和定义、质量与安全指标、生产过程质量控制、追溯信息要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。 本文件适用于宁夏产单品种商品粳稻谷。 【主要技术内容】 项 目 指 标 水分/% ≤14.5 杂质含量/% ≤1.0 不完善粒含量/% ≤3.0 互混率/% ≤5.0 黄粒米含量/% ≤0.3 色泽、气味 正常 指标类型 项 目 等 级 一级 二级 三级 定等指标 食味值/分 ≥ 90 85 80 垩白度/% ≤ 4 6 8 出糙率/% ≥ 81.0 79.0 整精米率/% ≥ 66.0 63.0 声称指标 直链淀粉含量（干基）/% + 蛋白质含量（干基）/% + 新鲜度/分 +
英文名称The Grain ＆ Oil Products of Ningxia - Paddy