宁夏好粮油 小麦

【主要技术内容】 项 目 指 标 一等 二等 容重/g/L ≥770 ≥750 不完善粒/% ≤2.0 ≤4.0 降落数值/S ≥280 ≥260 湿面筋含量（14%水分基）/% ≥30 ≥28 杂质含量/% 总量/% ≤1.0 矿物质/% ≤0.5 水分/% ≤12.5 面筋指数 ≥70 硬度指数 ≥60 色泽、气味 正常