标准摘要
【适用范围】 本文件规定了食品企业智能制造能力成熟度评估工作的评估内容、评估过程和成熟度等级判定，并给出了开展评估活动所需的评估表及评估报告纲要供本文件的使用者参考。 本文件适用于食品制造企业中的乳制品加工、粮食加工、食用植物油加工、肉制品及其副产品加工、酒类加工、饮料加工、烘焙制造、调味品制造、豆制品加工、蔬菜加工、食用菌加工、水果和坚果加工、饲料加工及其他等企业（以下简称为食品企业）开展智能制造能力成熟度评估活动。 【主要技术内容】 4 评估内容 5 评估过程 6 成熟度等级判定 附录 A（规范性） 食品企业生产能力域成熟度要求 附录 B（资料性） 食品企业智能制造能力成熟度评估表 附录 C（资料性） 评估报告纲要
英文名称Evaluation rules of intelligent manufacturing capability maturity for food enterprises