可得然胶含量的快速测定-微孔板法

【主要技术内容】 本标准适用于以土壤杆菌属（Agrobacterium biovar1）细菌粪产碱杆菌（A.faecalis var.）或放射性 土壤杆菌（A.radiobacter）为产生菌，以蔗糖或葡萄糖等为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干 燥、粉碎而成的食品添加剂可得然胶含量（以无水葡萄糖计）的微孔板法测定。