T/NXZX 054—2025 现行

液体食品无菌包装用复合袋中沙门氏菌快速检验—实时荧光PCR法

标准摘要

【适用范围】 本标准规定了液体食品无菌包装用复合袋中沙门氏菌的实时荧光PCR检测方法。 本标准适用于液体食品无菌包装用复合袋中沙门氏菌的定性检测。 【主要技术内容】 本标准规定了液体食品无菌包装用复合袋中沙门氏菌的实时荧光PCR检测方法。 本标准适用于液体食品无菌包装用复合袋中沙门氏菌的定性检测。 本标准规定了液体食品无菌包装用复合袋中沙门氏菌的实时荧光PCR检测方法的范围术语和定义、缩略语、仪器和设备、试剂和材料、检测方法等技术内容。

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