标准摘要
【主要技术内容】 本编码规范根据下达的任务书要求，首先明确了应用对象是《国民经济行业分类（GB/T 4754-2017）》中C13农副食品加工业，C14食品制造业，C15酒、饮料和精制茶制造业三大门类中的终端产成品的标识编码，结合青海食品行业特色产业，适用于食品行业工业互联网标识编码体系建设以及标识对象信息的处理与交换。在此基础之上参考了含有编码要求的相关国际、国内标准及法律法规要求，参考了《GB/T34062-2017防伪溯源编码技术条件》、《GB/T食品溯源 信息记录要求》、《GB/T4754-2017国民经济行业分类》、《T/QSX001-2020 青海省食品工业追溯体系规范》等要求的相关国际、国内标准及法律法规要求，认识到《工业互联网标识解析 第1部分：食品标识编码规范》的建立目标是为了提高青海省食品行业赋能。 3.1标识解析：【来源：GB/T33745-2017，2.4.3】。 4 编码原则：唯一性、兼容性、实用性、可扩展性、科学性。 5.1编码组成：食品行业工业互联网标识编码由标识前缀和标识后缀组成，前缀和后缀之间以UTF-8字符“/”分隔。 5.2编码前缀：标识前缀由国家顶级节点代码、青海二级节点代码、平台注册代码组成，以UTF-8字符“.”分隔。其结构为：X1…XN .X1…XN .X1…XN 5.3编码后缀：标识后缀由企业代码、青海行政区域代码、食品行业标识对象的基础分类代码、产品品类代码、产品编码组成，其结构为：X1…XN .X1…XN .X1…XN .X1…XN .X1…XN 5.3.2 企业代码:用于标识企业类别，长度为5个字符，按GB/T 4754-2017规则，划分企业类别。 5.3.3 青海行政区域代码:用于标识青海各行政区域，按照民政部印发的《2021年中华人民共和国行政区划代码》及GB/T 2260 的文件规则，详细代码表见附录B。 5.3.4基础分类编码：用于标识食品的基础分类，由4位数字组成。按国家标准GB/T 4754-2017《国民经济行业分类》规则，取其四级代码小类作为本文件中的基础分类代码。 5.3.5产品品类编码：用于标识某一食品产品品类，长度范围为1-14位，由十进制数字组成。 以GS1体系下的全球贸易项目代码（简称GTIN）作为产品品类代码使用，GTIN-8、GTIN-12、GTIN-13、GTIN-14四种编码格式均支持；也支持企业自行定义产品品类代码，编码规则可自定义。 5.3.6产品编码：用于唯一标识某一食品产品对象，长度0-255个字符，编码规则自定义，支持所有的UTF-8字符。