地理标志产品 横山蓝莓

【主要技术内容】 1、感官指标要求 成熟时蓝黑色； 果型端正、近圆形； 果面无明显果面缺陷（包括腐烂、霉变、裂缝、病虫斑）； 口感：酸甜适度、果肉细腻、具有香气。 2、理化指标要求 平均单果0.5-5g； 蛋白质（mg/100g）：400-700； 碳水化合物（mg/100g）：12.3-15.3； 钙(ug/g)：220-920； 镁(ug/g)：114-249。