标准摘要 【主要技术内容】 羟甲基糠醛/mg/kg ≤ 1.5 10-羟基-2-癸烯酸/% ≥ 5.0 水分/% ≤ 3.0 蛋白质/% ≥ 36 酸度 (1 mol/L NaOH) / (mL/100 g) 90 ~ 159 灰分/% ≤ 4.0 总糖(以葡萄糖计)/% ≤ 45 淀粉 不得检出 展开完整摘要