T/SATA 042—2023 现行

鲜湿米粉中米酵菌酸的测定 液相色谱-串联质谱法

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了鲜湿米粉中米酵菌酸的液相色谱-串联质谱法。 本文件适用于鲜湿米粉中米酵菌酸的测定。
英文名称Determination of bongkrekic acid in fresh wet rice noodles by liquid chromatography-tandem mass spectrometry

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