标准摘要 【主要技术内容】 本文件规定了食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定方法。 本文件适用于食用盐中柠檬酸铁铵含量的测定。 本文件分光光度法的检出限为 1.00 mg/kg,定量限为 3.00 mg/kg。 展开完整摘要 英文名称Determination of ammonium ferric citrate in edible salt