食品中13种甜菊糖苷的测定 高效液相色谱法

【适用范围】 本文件适用于发酵乳、冰淇淋、雪糕、蔬菜制品、豆类制品、糕点、巧克力及其制品、糖果、杂粮粉及其制品、方便米面制品、调味糖浆、酱油、料酒及其制品、复合调味料、果蔬汁类及其饮料、蒸馏酒、果冻、茶制品、水果及其制品、膨化食品、坚果和籽类等食品中甜菊苷、瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷F、杜克苷A、甜茶苷、甜菊双糖苷、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O的测定。 【主要技术内容】 本文件规定了食品中13种甜菊糖苷含量的高效液相色谱方法。