T/SCAQ 002—2023 现行

凤爪

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了凤爪的术语和定义、分类、原辅料要求、技术要求、质量分级、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回等内容。 本文件适用于凤爪。

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