酒糟单细胞蛋白饲料发酵生产技术规程

【适用范围】 本文件适用于以酒糟、微生物为主要原料，经发酵而成的单细胞蛋白饲料的生产与质量控制。 【主要技术内容】 本文件确立了酒糟单细胞蛋白饲料发酵程序，规定了酒糟预处理、酒糟称重、菌种活化与制备、发酵物料配制、发酵、烘干粉碎等程序的具体要求，描述了相应的证实方法。