四川扁形绿芽茶产品标准

【适用范围】 本文件规定了四川扁形绿芽茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 【主要技术内容】 定义：四川扁形绿芽茶： 以四川境内茶树单芽及一芽一叶初展鲜叶为原料，经杀青、做扁、干燥、提香等工艺加工而成的，具有嫩栗香、滋味鲜爽等特点的扁形绿芽茶。 本文件规定了四川扁形绿芽茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。