商用厨具用不锈钢板材选用指南

【适用范围】 本文件提供了商用厨具用不锈钢板材总则、选用影响因素、选用推荐等内容。 本文件适用于指导商用厨具生产企业在生产时对不锈钢板材的选用，也适用于消费者对商用厨具用不锈钢板材的选择。 【主要技术内容】 本文件提供了商用厨具用不锈钢板材总则、选用影响因素、选用推荐等内容。 本文件适用于指导商用厨具生产企业在生产时对不锈钢板材的选用，也适用于消费者对商用厨具用不锈钢板材的选择。