标准摘要
【适用范围】 本文件规定了鲜活水产品储运与质量安全检测要求的内容,主要包括鲜活水产品的分类、暂养、运输、质量安全检测,以及品质管理等内容。 本文件适用于鲜活水产品储运、专卖和产销两地鲜活水产品的质量控制。 【主要技术内容】 本文件规定了鲜活水产品储运与质量安全检测要求的内容,主要包括鲜活水产品的分类、暂养、运输、质量安全检测,以及品质管理等内容。 本文件适用于鲜活水产品储运、专卖和产销两地鲜活水产品的质量控制。
英文名称Requirements for storage and transportation and quality and safety testing of fresh aquatic products